2006年 10月 10日 ( 1 )
だんじり〜
f0045743_21142851.jpg10/7.8とこちらの町では、だんじり祭りが行われました。
今年は子供は私とではなく、将来の青年団をになうであろう友達たちと先頭を走り、夜も大きな声で「ソーリャー!」と元気にだんじりを曵いていたそうです。そうです…というのは、わたくし、祭りにはじめて熱を出し、寝込んでしまいました。
生まれた時から太鼓の音を聞いて育ったので、太鼓の音をきけば、腹のそこからじーんとココロにまで響いて、そして走り出すはずなのですが。今年はなんかおかしいなと思ったら、熱が出てたので、息子のお守はダンナにまかせました。あー、くやしいな。

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それでも、実家の味、甘辛く炊いたおでん、『関東煮(かんとだき)』は欠かせません。
実家では、大きなお鍋に”かんとだき”と、ちらし寿司は定番でした。あちこちの家から、おいしそうな”かんとだき”のにおいがしてた。

今年は大きなお鍋がひとつだけに減ったけれど、昆布とかつおのだしに、みりん、酒、しょうゆとお砂糖で、すじにくやたまご、大根、ちくわなど、じっくり前の晩から煮込みました。
これは、お祭りと一緒に、息子にもずっと伝えていきたい、母の味。



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by witch-ny | 2006-10-10 21:35 | くらし



モノづくりと唄うのが好きな、ワタシの日々のつぶやきです。
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